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【微视频】悼念厨神罗布雄 民众餐馆前摆满鲜花

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武佩荣
发布于 2018-08-13
简介:8月6日,法国名厨乔尔·罗布雄(Joël Robuchon)不敌癌症与世长辞,享年73岁。不少民众自发到他的餐馆前献花、留言,向他辉煌的一生和事业致敬。在巴黎圣日耳曼德佩区的餐馆,欧时记者采访了路人、食客,还和主厨一起走进罗布雄的厨房。一位受访的日本食客说,“罗布雄喜欢日本,我们是日本人,他的离世让我们非常难过。”一位法国老太对记者说,“罗布雄在您的国家,在中国也开有餐馆。”事实上,罗布雄与中国的渊源颇深。他在中国大陆开办了首家法国米其林三星餐厅,并与华商在法国合办了以招收中国学生为主的厨师学校。

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